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台中近期最夯的2间咖啡店,莫过于这间来自台北最潮的“ABG Coffee”和位在台中女中后方的“台湾府儒考棚”( Coffee Stopover)进驻!
身为咖啡控,我们当然不能错过他们,虽然无法在一开幕就为大家带来第一手消息,但开幕的第一个假日,我们一早就来位在公益路二段的台中2号店“ABG Coffee”报到了!
不知道大家还有没有印象,其实“ABG Coffee”的第一间店,我们也有去呦!自从去过台北“ABG Coffee”后,我家菲菲便对它念念不已,常常回台北都叫我带她再去那儿喝咖啡。
为什么“ABG Coffee”这么夯呢?其主理人为退役球员王信凯,与台南赫赫有名的St.1咖啡师郭柏佐携手合作,除了很厉害的背景外,“ABG Coffee”还是余文乐的爱,这星期台中2号店开幕,余文乐夫妻好像还有专程下来呢!
虽然我们一开始完全不知道“ABG Coffee”的背景,完全就是被这位在台北城中、蛋黄区信义区路边的纯白小屋咖啡店吸引,没想到一年后它也出现在台中了!而且还是在台中热门的美食商圈“公益路”二段,邻近有名的餐厅包括与玥楼、MEATGQ、青花骄公益店。
趁著这星期假日没出远门,上班族的我们假日一早便来“ABG Coffee”报到!不到9点就站在门口“等开门”。左右相邻的两间餐厅是RUM cafe、KAMA日式丼饭,位在公益路二段,靠近74快速道路,对于外县市的朋友来说相当方便!
早起的鸟儿有虫吃,虽然比我们早到的客人也很多,但第一批就进场入座的我们,挑到了自己喜欢的位置。记得千万别一看到门口排队,就傻傻的跟著排队,如果是要“内用”可以雪铁龙屋确定有没有座位。
因为“ABG Coffee”没有限时,所以如果没有位置,大家可能就要视状况选择一旁等候,或者外带。另外不管“内用”或“外带”,都需要和人潮一起排队点餐!没有额外专属的点餐通道呦。
不得不说我们台中的餐厅就是大!从台北来的“ABG Coffee”,到了台中一样变得好大、好宽敞,而且还是一栋拥有两层楼、楼中楼的纯白咖啡店。
承袭台北店的主视觉,“ABG Coffee”从外观到室内,纯白的好清新、好舒服,台中2号店更是加入了不少的木质系设计,甚至还有“藤编”元素!不只在屋里的吊灯能见到,座椅也是呢!白色与木色调相搭,给人的感觉就是好自然、好舒服。
一楼的座位区有面墙高脚椅、3张4人桌和一张6人桌, 一开门大家好像都做好了功课,一个个挑好了座位,马上就去排队点餐!而我这连空间都“相机先食”的狂热者,一不小心就从最雪铁龙门,变成最后点餐。不过没关系,毕竟喝咖啡这件事,就该慢慢来、慢慢享受啊!
台北店便有的经典咖啡机,“ABG Coffee”台中2号店也有一台!倘若你(你)也是个十足的咖啡控,那“ABG Coffee”的咖啡绝对值得你一试。
因为“ABG Coffee”的配方豆,来自于获得“TISSA全国咖啡杯测师挑战赛”冠军的台南咖啡师郭柏佐量身打造!采用埃塞俄比亚日晒处理法、哥伦比亚水洗处理法,并以中度烘焙的方式带出水果酸甜、坚果与巧克力可可的浓郁香气。
除了 Menu上的咖啡点心选项,请大家认真笔记台中2号店“ABG Coffee”还有2款台中限定!一是“666 Coffe Mocha”,另一是“柠檬气泡咖啡” ,很可惜这天我们没喝到 666,没想到一早来居然就卖完了!
“ABG Coffee”也有自家的周边商品喔!除了台北店也能买到的咖啡豆、马克杯、环保袋外,台中2号店还有“湖心亭”版的随行杯,与马克随行杯一样,都是与西雅图品牌MiiR联名!纯白色的杯身上,加入了“ABG Coffee”经典的蓝色冲煮把手 logo,潮潮的、很好看。
门口的蓝色冲煮手把,在屋里也有一支!而且从2楼就可以与它相邻的相望。2楼多以2人座位为主,一样能见到编织的座椅与明亮的采光,2楼还有一个角落是全店里唯一的沙发座。我们这天来,就选了这个边缘位置!边边的它,太太太适合我们这2个爱搞孤僻的人了!
一早就决定睡醒直冲“ABG Coffee”,所以早餐当然就在这里吃啦!除了台中限定“柠檬气泡咖啡”和热拿铁外,我们还点了“咸黃油厚片”、“蛋沙拉可颂”与“糖霜肉桂卷”做搭配。
咸黃油厚片、糖霜肉桂卷、蛋沙拉可颂
虽然说“糖霜肉桂卷”是很多媒体推荐的必点点心,但不得不私心说,台中厉害的肉桂卷真的太多了! 当然“ABG Coffee”的肉桂卷并不差,但也没让我们很惊艳。
相对来说“咸黃油厚片”更对我们的味!现点现烤、热呼呼的一口咬下,外酥内松软还有淡淡的黃油咸香,相当好吃。另外“蛋沙拉可颂”也不错,但价格来说偏高些,所以如果不饿,个人觉得点个“咸黃油厚片”搭配咖啡就可以了!
热拿铁、柠檬气泡咖啡
“ABG Coffee”还是咖啡最让我们喜欢了!而且台中2号店还有我们夏天很爱的“柠檬气泡咖啡”,一份 Espresso 与新鲜柠檬汁、气泡水相搭,口感沁凉,酸甜之中还有 Espresso 的醇厚咖啡香,不得不说“ABG Coffee”的配方豆果然厉害!这大概也算是自己喝过数一数二好喝的“柠檬气泡咖啡”了!
无缘喝到老板好友余文乐独创特调的666 Coffe Mocha(庄园巧克力豆+ABG House Blend+小农鲜乳),只能用一杯热拿铁抚慰我们那小小遗憾的心灵,还好还好一喝就开心了!独家配方豆与小农鲜乳的完美比例,喝得到香醇的咖啡香,也有著浓郁奶泡的疗愈感。
好吧!总是也有点小小的不完美,这样我们才能因为666 Coffe Mocha再来“ABG Coffee”对吧!
很多人说“ABG Coffee”台中2号店有东京清澄白河蓝瓶子的样子,大概是因为纯白色的建筑,与那蓝色的 Logo 吧!但“ABG Coffee”就是“ABG Coffee”!
它有我们台湾很厉害的咖啡师郭柏佐,和懂咖啡的主理人王信凯,而蓝色的 Logo 是冲煮咖啡的灵魂“冲煮把手”。在四周充满小叶榄仁的围绕里,“ABG Coffee”台中2号店更添静谧惬意之情,倘若你(你)不和我们一样,是平日得上班的上班族,那就平日来吧!相信那会更加舒服、更加享受的。
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